Préparation : 30mmCuisson : 1h Les ingrédients: 1 kg de citrons juteux à peau fines, 1kg sucre, 1 litre d’eau. Et pour les pots : alcool, papier ou paraffine ; couvercle feuille ou cellophane. Pelez les citrons à vif, c’est-a-dire en entamant légèrement la chair. Coupez-les en rondelles, en éliminant les pépins. Mettez-les dans une casserole avec 1/2 […]