Préparation : 15 mm Cuisson : 1h30 Ingrédients : Pour 1 kg de pommes cuites, 750g de sucre, 1 bâton de vanille. Et pour les pots : alcool, papier ou paraffine ; couvercle ou cellophane. Choisissez des pommes saines et bien mûres. Lavez-les dans plusieurs eaux, essuyez-les soigneusement, équeutez-les, coupez-les en deux puis en quatre Pesez-les et mettez-les sur le […]