La pate : 3 mesures de farine 1 mesure de margarine fondue 1/2 mesure de sucre cristallise 4 œufs Eau 1 verre à thé d’eau de fleurs 1 cuil.6 café de levure chimique 1 cuil.6 café de vanille La farce : 2 mesures d’amandes (150 gr) 1 mesure de sucre cristallise 2 cuil. a soupe de […]
Biscuit
Cake fourré au chocolat
La pâte : 150g de beurre 75g de sucre cristallisé 200g de chocolat fondu 1 œuf 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique 50g de cacao 100g de farine La décoration : Vermicelle au chocolat Crème chantilly Cerises confites Préparer la pâte : dans une casserole et au bain-marie, faire fondre 100g de chocolat.Dans une terrine, […]
Macarons
500 gr d’amandes non émondées moulues en poudre 500 gr de sucre glace 5 blancs d’œufs 50 gr de farine 1 C. a café de vanille 1 C. a soupe de confiture d’abricot La décoration : confiture Dans une terrine, mélanger les amandes moulues et le sucre glace, ajouter un peu de blanc d’œuf battu […]
Petits four aux deux couleurs
La pate : 250 gr de margarine 250 gr de sucre cristallisé. 2 œufs 50 gr de maïzena 1 C. a café de vanille 400 gr de farine (350 gr de farine + 50 gr de cacao pour le gout de chocolat) 1 sachet de levure chimique La décoration : Confiture Préparer la pate : […]
Gâteaux au sirop
La pâte 3 œufs 1 verre d’huile 1 verre de sucre cristallise 1 sachet de levure chimique 1 C.6 café de vanille1 petite fosse de grenadine 500 gr de farine La décoration : Eau de fleurs Sucre cristallise Confiture Préparer la pate : dans une terrine et à l’aide d’une cuillère en bois, bien mélanger […]
Madeleine au yaourt
La pâte : 1 /2 mesure de farine 4 œufs1 verre de sucre cristallise 1 verre d’huile1 pot de yaourt arôme banane 2 sachets de levure chimique 1 C.6 café de vanille La décoration : Raisin sec (ou noix de cajou) Sucre cristallisé Dans une terrine, bien mélanger les œufs et le sucre, ajouter l’huile et […]
Gâteau à la crème et aux amandes
La pate : 350 gr de farine 100 gr de beurre 100 gr de sucre glace 100 gr d’ amandes grillées, moulues et non émondées . 50 gr de cacao 2 œufsLa crème chantilly : 75 gr de crème chantilly 3 C. à soupe de sucre glace verre de lait froid ½ verre de lait […]
Mchewkat
La pâte 1 mesure d’amande 3 œufs1 C. a café de vanille 250 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 300 gr de sucre cristallisé 400 gra à 450 gr de farine La décoration : Amandes moulues Confiture d’abricot Blanc d’œuf Préparer la pate : dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre, […]
Kâak Mama
La pate : 250 gr de beurre 3 œufs 1 verre de sucre glace tamisé 1 verve de maïzena 50 gr de cacao 1 sachet de levure chimique VanilleFarine au besoin Décoration : MielGrains de sésame Préparer la pate : dans une terrine, mélanger le beurre et le lucre glace, ajouter les œufs, la […]
Sablé au chocolat
La pâte : 50 gr de beurre1 œuf 150 gr de sucre cristallisé 6 café de bicarbonate de soude 2 C.6 soupe de miel 2 C. a soupe de lait Farine La décoration : Crème chantilly Chocolat Vermicelles au chocolat Préparer la pate : dans une terrine, mélanger le beurre, l’œuf, le sucre, le bicarbonate, […]