1 génoise Crème pâtissière 1 pot de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé Sucre Cerise confites vertes et rouges ananas confit,amandes  Coupez la génoise en deux horizontalement ; farcissez-la de crème pâtissière et reconstituez le gâteau. Montez la crème fraîche dans une terrine en ajoutant le sucre et le sucre vanillé. Nappez le gâteau de […]