1.     Le Haricot sec : Le haricot, ou haricot commun couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse), haricot vert ou « mange-tout », soit les graines, riches en protéines.Il constitue un ingrédient peu onéreux de nombreuses recettes traditionnelles. C’est l’un des légumes les plus consommés au monde. Consommation : La consommation des haricots se […]