Légumes Secs

Les légumes secs sont des graines, issues des plantes. En fait associés aux céréales Ce sont des aliments faciles à conserver dans Bit El Mouna.

Légumes Secs

Conservation des Légumes sec

Puisque ce sont des aliments secs, ils se conservent indéfiniment dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique à l’abri des insectes et des rongeurs.Vous pouvez utiliser des bocaux de verre pour chaque variété et en faire une très jolie décoration sur une tablette dans votre bit el Mouna. En tant que légume […]

Légumes Secs

Légumes sec

1.     Le Haricot sec : Le haricot, ou haricot commun couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse), haricot vert ou « mange-tout », soit les graines, riches en protéines.Il constitue un ingrédient peu onéreux de nombreuses recettes traditionnelles. C’est l’un des légumes les plus consommés au monde. Consommation : La consommation des haricots se […]