Liya (graisse de la queue) : 150 g                    Menthe séchée : Une petite botte                Piment moulu : 1/2 Cuil. à soupe                    Huile : Quatre Cuil. à soupe  Harissa : 1/2 Cuit. à soupe                              Tabil : 1/2 Cuil. à soupe Mous de mouton :Deux                                    Cour de mouton :Un Pois chiches : 50 g                                           Sel fin :au goût Persil : 100 g                                                   Blettes :250g                  Foie :200g                                                        Riz : […]