200 g de sucre 250 g d’amandes 1 verre d’eau-de-vie 1 zeste de citron 1 pincée de sel Cerises rouges confites Dans une terrine, mélangez soigneusement la farine et la poudre d’amandes, le sucre, le beurre ramolli, l’eau-de-vie, une pincée de sel et un zeste de citron finement râpé. Mélangez-le tout soigneusement jusqu’à ce […]
Couronnes
Couronne à l’orange
Pour 6 personnes Temps de cuisson 35min 08 œufs 200g de sucre cristallise 12 Cuillère à soupe d’huile 02 sachets de levure chimique 250 g de farine 04 zestes d’orange Pour la décoration : Gelée transparente Jus d’orange Dans une terrine, mettre la farine en fontaine verser dessus les œufs, l’huile, le zeste d’orange le […]
Couronne à la vanille et au chocolat
Pour 12 personnes Temps de cuisson 35 min 04 œufs 160 g de sucre cristallise Quelques gouttes d’extrait de café 200 g de beurre ramolli 04 cuillères à soupe de cacao 400 g de farine 01 sachet + 1/3 de cuillères à café de levure chimique 01 cuillère à café de café […]
Couronne à la crème rapide
04 œufs 100 g de sucre cristallise 100 g de beurre ramolli 120 g de farine 02 sachets de vanille 01 sachet de levure Quelques gouttes d’extrait de caramel Pour la crème : 200 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 02 sachets de vanille Extrait de café 02 œufs 02 cuillères […]