Tomates fraîches :250g Huile : 4 cuillères à soupe Poivrons doux :150g Tomate concentrée : 1 cuillère à soupe Piments frais :100g Harissa : 1 cuillère à soupe Œufs :Quatre Graines de cavri : 1/2 cuillère à soupe Gousses d’ail :Quatre Piment sec moulu : 1/2 cuillère à soupe Sel fin : au goût Eplucher les poivrons, les piments et les tomates, les épépiner et les […]
Ojja
Temps de préparation:5 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
La ojja est en général à base d’œufs, de tomates et de poivrons mais, il existe plusieurs variantes .