Étiquette : Charlotte aux poires

Gâteaux

Charlotte aux poires, sauce chocolat

Pour 6 personnes Cuisson : 10 minutes Réfrigération : 4 heures   30 biscuits ( langues de chat) 1 boite de 4/4 de poires au sirop . 30 cl de lait 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 4 cuillerées à soupe d’eau de fleur […]

Gâteaux

Charlotte aux poires et au chocolat

Pour 6 personnes Préparation : 1 h Attente : 3 h + 3 h 200 g de chocolat à cuisiner 6 œufs 1 pincée de sel 30 boudoirs 1 boite de poires au sirop Préparer la mousse au chocolat au moins 3 h à l’avance : faire fondre le chocolat avec 4 cuillères à soupe […]