1/2 litre de lait 80 g de sucre 80 g de farine 3 jaunes d œuf 1 zeste de citron.  Mettez cette préparation dans une casserole et incorporez le lait petit à petit; ajoutez le zeste de citron (que vous éliminerez en fin de cuisson) et laissez cuire sans cesser de remuer. Retirez la casserole […]