Préparation : 10mm Cuisson : 1h 20 Les ingrédients nécessaires : Pour 3 kg de pommes, 1,500 kg sucre, 8 citrons. Et pour les pots : alcool, papier ou paraffine ; couvercle feuille ou cellophane Lavez soigneusement les pommes, car vous ne les pèlerez pas. Coupez-les grossièrement, sans les épépiner non plus. Mettez-les dans une bassine ; couvrez-les […]
Étiquette : Gelée de pommes
Gelée de pommes ou de Coings
Préparation :30 mm Cuisson :45 mm à 1h15 Les ingrédients nécessaires : Pour 1 kg de pommes ou coings, 1,800 kg de sucre ,1 gousse de vanille, citrons,2 litres d’eau. Et pour les pots : alcool, papier ou paraffine ; couvercle feuille ou cellophane. Essuyez les fruits avec un torchon, surtout si ce sont des coings, pour les […]