Étiquette : Les ragoût sucrées

Divers sucré

Les ragoût sucrées (marqua hélwa)

Mouton aux marrons                                                           Marquit quastal Recette-type  Viande de mouton : 1 kg                 Pois chiches : 100 g Marrons séchés : 300 g                    Huile : 2 décilitres Sucre : 150 g                                     Bharat : 1/2 cuil. à soupe Raisins secs : 100 g                           Poivre : 1/2 cuil. à café Sel fin : au goût   Trier les pois chiches, les laver, les […]