185 g de farine 100 g de beurre, en morceaux 2 culières à soupe de sucre en poudre Garniture 1,25 kg de ricotta 125 g de sucre en poudre 2 culières de farine 8 culières à soupe de farine 1 culières à café de café soluble 125 g de chocolat 4 jaunes d’œufs 40 g […]
Étiquette : Tarte au chocolat
Tarte au chocolat aux poires
Préparation : 35 mn Cuisson : 20 mn (th. 7/8-250°, puis 6/7-230°) Ingrédients pour 8 personnes Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel1 cuiller à café de sucre 1/2 verre d’eau Garniture : 6 poires 4 cuillers à soupe de Grand Marnier 75 g de sucre semoule […]