200g de prunes 50g de raisin sec 100g de dattes 1 litre de lait 1/4 de petit verre de miel 1 branche de cannelle 1 petite cuillère d’eau de fleur d’oranger Placer les prunes dans un ustensile couverte d’eau, ajouter l’eau de fleur d’oranger, la branche de cannelle et laisser reposer pendant un nuit complète, purifier ensuite enlever […]
Mois : octobre 2016
Cocktail Fruit fantasy
12 cl de jus d’orange 6 clde jus d’ananas 1 grosse tranche de melon d’eau 6 fraises Glace pilée Passez au mixertous les ingrédientset servez aussitôt.
Jus d’ananas
500g d’ananas Jus de 1 citron 1litre d’eau 1 grande cuillère de lait en poudre 100g de sucre Couper les ananas en petits morceaux, placer dans n mixeur électrique, ajouter le lait en poudre, l’eau, le sucre, le jus decitron, bien mixer, placer au réfrigérateur, servir frais.
Jus d’avocat
½ litre de lait 1 avocat épluché et découpé 1 cuillère à café d’amandes concassées 3 cuillères à soupe de sucre semoule Passer au mixeur le lait, l’avocat, les amandes et le sucre. Bien mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Servir aussitôt.
Jus de fraise
500 g de fraises 1 /2 litre de jus d’orange 2 cuillères à soupe de sucre semoule Passer au mixeur les fraises, le jusd’orange et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène.Servir aussitôt.
Cocktail crépuscule
1 tomate bien mure Le jus d’un citron presse, 2 feuilles de menthe fraiche 1 pincée de sel 10 cl d’eau fraiche Glaçons Passez la tomate et les feuilles de menthe au mixer. Ajoutez le jus de citron presse, la pincée de sel et l’eau. Mélangez et servez sur des glaçons. Eventuellement, vous pouvez relever l’ensemble avec une goutte […]
Jus mangue
1/2 litre de jus d’orange 1 mangue épluchée et découpée 2 cuillères à soupe de sucre semoule Passer au mixeur le jus d’orange, la mangue et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Servir aussitôt.
Cocktail Summer love
Le jus d’un demi-citron 7 cl de nectar de pêche 8 cl de jus d’orange 7cl de jus d’abricot Versez tous les ingrédientsdans un shaker, Frappez. Servez dans un grand verre.
Jus de raisin
1 kg de raisins noirs La cannelle selon le goût Sucre selon le goût 20ml d’eau de fleur d’oranger Presser et écraser de belles grappes de raisins, les passer à la passoire fine, citronner légèrement, parfumer à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle. Sucrer très légèrement le raisin étant déjà très doux.
Cocktail Pinky Shake
3 cl de jus d ananas 2 cl de jus de citron pressé 3 cl de sirop de grenadine 1 blanc d’œuf 10 cl de soda Glace pilée Passez au mixer les jusd’ananas, de citron, la grenadine, le blanc d’œuf et la glace pilée. Versez dans un verre et complétez avec le soda.