Café & Thé

Café & Thé

Grapefruit thé

2 pamplemousses 1 lit de thé Sucre en poudre. Couper les pamplemousses en fines tranches, les mettre dans un saladier. Saupoudrer de sucre et verser le thé. Saupoudre de sucre et verser le thé.  Mettre à macérer. Une nuit  au réfrigérateur. Filtrer le jus en pressant les lamelles de fruits. Servir frais.

Café & Thé

Café chaud

8 tasses de café fort 50g de chocolat fondant 1tasse de lait Sucre Crème chantilly. Faire fondre le chocolat et le lait, battre pour obtenir un mélange bien mousseux, à verser, sur le café bien chaud. Chaque convive se servira en sucre et en crème. Cette boisson se déguste chaude.

Café & Thé

Café glacé

1 verre de café froid Crème chantilly Confiture  Dans un verre haut, verser le café  froid, puis de la chantilly, de la confiture et le confiture et encore de la chantilly. Servir avec des pailles.

Café & Thé

Thé cup

¼ litre de thé léger ¼ litre de jus d’ananas 100g de sucre semoule ¼ litre d’eau gazeuse 250g de fraises Jus de citron Mélanger le thé et le jus d’ananas, puis le sucre et le citron, enfin l’eau gazeuse et les fraises. Servir très frais, laisser au minimum 3 heures au réfrigérateur.