250g farine
250g de sucre
40 g de cacao
50g de beurre
150g de lait
Levure en poudre
2 œufs
Liqueur
Crème au chocolat
Réalisation :
Mélangez le lait, la farine et le cacao ; incorporez les œufs battus à la fourchette, le sucre, la liqueur et la levure.
Versez cette préparation dans un moule à savarin beurré, glissez-le au four et laissez cuire pendant une demi-heure environ à température moyenne.
Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le et nappez-le de crème au chocolat.