300g d’avocat
300g de fraise
2 grandes cuillères de sucre moulu
1 grand verre de glace
1 petit verre de lait
1/2 verre de jus d’ananas
Mettre l’avocat dans un mixeur, ajouter une cuillère de sucre et de lait, bien mixer et verser le dans des verres de présentation. De la même façon mettez le fraise, jus d’ananas et une cuillère de sucre et bien mélanger le tout, placer un cube de glace au dessous de l’avocat et verser ensuite le jus de fraise. Décorer avec des fraises et présenter.