La pate :
250 gr de beurre
3 œufs
1 verre de sucre glace tamisé
1 verve de maïzena
50 gr de cacao
1 sachet de levure chimique
VanilleFarine au besoin
Décoration :
MielGrains de sésame
Préparer la pate : dans une terrine, mélanger le beurre et le lucre glace, ajouter les œufs, la maïzena, la levure et la vanille.
Incorporer progressivement la farine jusqu’a obtention d’une pate. Divisez-la en deux parties et ajouter a l’une le cacao pour obtenir une pate au gout de chocolat.Façonner des boudins des deux pates (blanche, macaron) d’environ 14 cm de longueur.
Former des tresses. Enfourner pendant 20 mn.Apres cuisson, laisser refroidir, tremper dans le miel puis faire passer le dessus dans les grains de sésame.