Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
50 cl de crème fraiche liquide
75 g de sucre
3 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille ou extrait de vanille
Mettre la crème le sucre la vanille dans un casserole et faire frémir.
Des le début de l’ébullition, retirer la casserole du feu, et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans (‘eau froide.Bien remuer, mettre dans des coupelles, et laisser refroidir quelques heures.
Ajouter un coulis de fraise, framboise ou autre fruit…